梅田エリア周辺で駅から近い横浜家系ラーメンを気軽にお楽しみいただけます

横浜家系の最大の長所であるまろやかなとんこつ・濃いめの醤油・太麺の相性をお楽しみいただけるお店は、多くのお客様にご支持を頂いております。やみつきになる濃いめの醤油スープが太麺に良く絡み、最後まで美味しく食べられます。味や麺もお好みに合わせて調整できるのも、高い人気を頂いている理由です。麺は固め・普通・柔らかめからお選びいただけるので、歯応えが欲しい方は固めに挑戦してみるのもおすすめです。味は濃さが調整でき、濃いめと普通、薄めがあります。醤油は少し抑えめとなっているので、より本場の横浜家系をご堪能されたい場合は濃いめをご選択ください。また麻辣まぜそばや山椒まぜそばもございます。
卓上に置かれた豊富な調味料も、味に飽きをこさせないための工夫です。刻み生姜やニンニク、玉ねぎなどをお好みに合わせてご自由にお使いいただき、味の変化をお楽しみください。調味料をご利用いただくことで、一杯だけでも様々な味の変化をお楽しみいただけます。

横浜家系では強めの醤油が特徴的ですが、醤油だけではなくとんこつ塩の一杯もご賞味いただけます。卓上にある調味料をご利用いただければ、いろいろな味わいを楽しめます。塩におすすめなのは、ニンニクとコショウ、そしてゴマです。まずはそのままも状態でまろやかなとんこつスープと塩の風味をご堪能ください。そして途中から調味料を加え、味の変化をお楽しみください。無料の調味料では他に、豆板醤や玉ねぎなどもご用意しているので、2回目以降のご来店の際は、様々な調味料にもぜひ挑戦していただければと思います。
また、味の濃さや油の量も調整できます。より塩味を効かせたい場合は味を濃いめに、あっさり食べたい場合は油の量は控えめがいいでしょう。ライスと海苔のセットも食券でご購入できるので、麺だけでは満足できない方は、ぜひお買い求めください。とんこつスープとライス、海苔の相性は良好です。